|
威海德科生物科技有限公司 
| 联系人：周连科 先生 (总经理) |
 |
| 电 话：0631-8981661 |
|
手 机：15550693598  |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| 供应酿造专用复合蛋白酶 固体蛋白酶 酸性蛋白酶 |
酸性蛋白酶 28元/公斤
供应酿造专用复合蛋白酶 固体蛋白酶10万u/g 55元/公斤
供应食品专用酸性蛋白酶 食品级高活性70万u/g蛋白酶 465元/公斤
一、 产品简介：
产品是采用现代生物技术生产的高科技产品。它是一种在酸性环境下（pH 2.5-4.0）催化蛋白酶水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。可用于毛皮软化，酒精发酵，啤酒、果酒澄清，动植物蛋白质水解营养液，羊毛染色，废胶片回收，饲料添加剂等等。本品在酸性条件下有利于皮纤维松散，且软化液可连续使用，是当前理想的毛皮软化酶制剂；在酒精发酵中，添加酸性蛋白酶，能有效水解原料中的蛋白质，破坏原料颗粒粒间细胞壁的结构，有利于糖化酶的作用，使原料中可利用碳源增加，从而可提高原料出酒率；另一方面，蛋白质的水解提高了醪液中α-氨基态氮的含量，促进酵母菌的生长与繁殖，提高发酵速度，从而缩短发酵周期和提高发酵设备的生产能力。
二、 产品特性：
1、 产品性状：固体剂型，黄褐色粉末。
2、 作用方式：作用于蛋白质中的肽键，主要生成物为小肽和氨基酸。
3、 热稳定性：pH2.0-4.0条件下，40℃以下比较稳定，超过50℃酶活损失严重，60℃以上很快失活。
4、 pH稳定性：2.0-4.0之间稳定，超过此范围，失活较严重。
5、 作用条件：作用温度范围40-50℃，最适作用温度45℃；作用pH范围2.5-5.5，最适作用pH3.0-3.5。
6、 金属离子对酶活力的影响：被钙、镁离子激活，被铜、汞、铅离子所抑制。
三、 规格（固体剂型合格品）：
项目 指标
外观 无结块潮解现象，易溶于水，无异味
酶活力，u/g 30000，40000，50000
四、 存储及运输：
1、 运输：应防雨、防潮、防止日光暴晒。
2、 保存：仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
3、 贮存：严禁与有毒、有害、有腐蚀性物品和其它污染物品混放、混运、混贮。25℃6个月酶活力保存85%以上。
【优质β-葡聚糖酶，饲料级β-葡聚糖酶，食品级高酶活β-葡聚糖酶，β-葡聚糖酶生产厂家，β-葡聚糖酶的添加量，啤酒专用复合β-葡聚糖酶，β-葡聚糖酶的批发】
【优质酸性蛋白酶，食品级蛋白酶，饲料级蛋白酶，木瓜蛋白酶，蛋白酶，酸性蛋白酶生产厂家，酸性蛋白酶添加量】 |
 |
| |
| 威海德科生物科技有限公司 |
|
| 电 话： |
0631-8981661 |
| 传 真： |
0631-8981661 |
| 移动电话： |
15550693598 |
| 在线联系： |
|
| 公司地址： |
中国山东文登市山东省威海市文登市环山办岱韩路 |
| 邮 编： |
264400 |
| 公司主页： |
http://dekesw.qy6.com( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。